04 juillet 2011

Festin créole

Hier c'était l'anniversaire de mon Chéri et pour lui faire plaisir je lui ai concocté un petit repas créole. J'ai le très beau livre de Babette de Rozières, Festins créoles, depuis 4 ans et seulement deux recettes avaient été testées (mon Chéri m'en a fait la remarque très très  très souvent...). Cet anniversaire était donc une excellente raison pour potasser ce livre. Voici le menu en images ;-)Acras de crevettes avec une salade verte Fricassée de langouste à l'antillaise à l'étouffée de tomates et au citron Quant au gâteau... [Lire la suite]
Posté par mademoizel lo à 00:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]