Quelques Reines de Reinettes fondantes, une pincée de cannelle et de vanille, un zeste de citron, un parfum envoûtant de caramel et une pâte feuilletée croquante font la Tarte Tatin.
L'étourderie des Soeurs a tout simplement créé ma tarte préférée.
Et moi qui étais fier de ma version ! Chapeau bas, visuellement la tienne est à pleurer (d'émotion et de jalousie). Et gustativement, vu ta description, on comprend que ça se bouscule au portillon.<br />
Promis-juré, la prochaine fois, je rajoute le trio vanille-cannelle-citron, y a pas de mal à se faire du bien !
C
CiTiZenEraSeD
11/10/2006 21:14
Ayé, j'ai enfin pu satisfaire mon envie hier soir, c'était succulent !